Gamay-druen får i denne vin lov til at vise sin flotte animalske karakter og mørke krydrede frugt og fine floraliet som i violer

før den stødvis frigiver sine mange lag af solbær

Gemmepotentiale op til 20 år

I munden fremviser den en overdådig struktur med bløde tanniner dækket af med moden frugt og lakrids

IL PURO Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2020 Rhône Gamay-druen får i denne vin"Under alle omstndigheder er Castello di Volpaia n af stjernerne i det aktuelle totalt boblende Chianti Classico." Ren Langdahl Il Puro (Den rene) er klassificeret som Gran Selezione og m betragtes som en af de vigtigste vine i dens klassifikation. Sangiovese frugten kommer udelukkende fra Casanova marken, beliggende i ca. 450m hjde p sandstensholdig jord, p en sydst vendt skrning. Dette lige imellem Coltassala og Balifico vinmarkerne. Produktionen er