Afterwards blended in glassed underground vats for 6 months

mineralsk og koncentreret udtryk

Salted apricots

With a marinade of cold pressed rapeseed oil

2021, Les Chaillots, Vieilles Vignes, Bourgogne, Magnum Haure Afterwards blended in glassed undergroundDenne vin er lavet p Pinot Noir og kommer fra ldre vinstokke hos Domaine Truchetet. Les Chaillots Vieilles Vignes ligger et niveau over husets Fleur de Pinot og er skabt med fokus p strre dybde og koncentration. Navnet refererer til de stenede jorde (chaillots), som bidrager til vinens struktur og energi. 2021 er en kligere rgang i Bourgogne, hvilket giver et mere slankt og spndstigt udtryk. I magnumformat udvikler vinen sig langsommere og fremstr