180 °C og centrifugeres væk fra spindehovedet ved hjælp af centrifugalkraft

DE-ÖKO-034 Årets blomstersirup LAVENDELBLOMST dufter urteagtigt og klart af lavendel uden at virke parfumeret

Undgå høj varme

Eicke Steinort

Wijngaard Reypenaer hård ost XO Reserve, 30 måneder, til guillotinen, 250 g sub-weine-und-champagner 180 °C og centrifugeres vækEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Den historiske modning af Reypenaer: I ostelageret hos affineurerne Rien og Jan van den Wijngaard, der stammer fra 1906 i det hollandske Woerden, lagres ostene til modning. Aromerne og mikroorganismerne i det gamle osteopbevaringshus samt de naturlige klimafluktuationer srger for den usdvanligt aromatiske smagsudvikling. Osten modnes langsomt og over en lngere periode: Reypenaer