I det fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste finish på tallerkenen

Også fantasifulde mix-drinks kan man give det sidste pift med pulveret fra disse "cyanobakterier"

Anvendelseseksempel: Bland 50 ml chokolade-nougatcreme grundigt med 5 doseringsskeer Maltozoon T og sigt det igennem en sigte

Piper Nigrum – peber i forskellige modenhedsgrader: den endnu umodne grønne

Yakisoba-sauce, OTAFUKU, Japan, 1,781 l marke-gewuerzgarten I det fine køkken erEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Leveres i en 1,781 l PE kanister.