hvilket giver en kompleks og kraftfuld vin

ler og klippegrund

som ifølge Peter Sissick er Bordeaux’s særlige gave til vinens verden

samtidig med at de tilpasser sig til den unikke karakter

Weingut Höllerer Beerenauslese 2021 37,5CL 8-7 hvilket giver en kompleks ogEn helt unik og velafbalanceret dessertvin, der imponerer med sin kompleksitet og intensitet. Denne Beerenauslese er skabt af Grner Veltliner druer, som er sent hstet, efter druerne har vret udsat for det eftertragtede dle rd (Botrytis cinerea). Denne naturlige proces tilfrer druerne en ekstraordinr koncentration af sukker og komplekse smagsnuancer. Resultatet er en vin med et imponerende sukkerniveau p 130 gram pr. liter, som dog balanceres perfekt