Vinen er let filtreret og kan danne lidt bundfald over tid

Pope Rom kommer fra Bornholm og er lavet fra krystalklart blødt kildevand som er ældet på mineralrig klippegrund og tilsat eksotiske frugter og krydderier

Vinen har langt opbevaringspotentiale og er er et ægte samlerobjekt

Fisk og skaldyr med urter

Vermouth Iris Rosé Nerello cappuccio Vinen er let filtreret ogVermouth Iris er skabt af De Muller i Reus, hvor vermouthtraditionen har vret en del af byens identitet i generationer. Kombinationen af nje udvalgte vine, mere end 150 botanicals og traditionel maceration i egetrsfade giver vermouth med karakter, kompleksitet og et tydeligt middelhavsprg. Iris Ros er elegant og udtryksfuld med florale aromaer, eksotiske frugtnoter og en flot balance mellem sdme og bitterhed. Den har en let og indbydende stil, som gr