Den er lavet på charmat-metoden inden for den demarkede prosecco-zone i det østlige Veneto

92 Parker 90 vinous/ Galloni

koncentrationen og for at tilføre den karakterfulde vin en større sødmefuldhed i afslutningen á la Ripasso-vinene

der samtidigt har afrundet vinens tanniner for at give smageren en imødekommende vinoplevelse

Fine Tawny NV Portugal Den er lavet på charmat-metodenKopke Fine Tawny er som alle Kopkes tawny'er legendariske, isr de blendede med aldersangivelse og ikke mindst Kopkes colheitas hrer til superligaen. Kopke Fine Tawny er basis portvinen, fremstillet af udvalgte blandinger fra flere forskellige lokaliteter i Douro Superior og Cima Corgo og efter vinifikation lagret i 4 7 r p store, gamle egefade af varierende strrelse, hvor modningen prger vinen og tilfrer den sin sregne og aromatiske karakter. Kopke