Den kinesiske Sichuan-peber tilhører ligesom den japanske bjergpeber familien af krydderi- og urteplanter

hindbær eller jordbær kan meget godt vendes i pulveret

som undertiden også kaldes Jumbo-oliven

Denne barbecuesauce er skabt af Detlev von Koeding til restauranten Chicago '33 som en variation af den klassiske argentinske urtesauce "Chimichurri"

Gewürzgarten Dildspidser, tørrede, 25 g sub-aktions-angebote Den kinesiske Sichuan-peber tilhører ligesomDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Dild er en krydderiplante, der er meget vrdsat i Skandinavien, Rusland, Centraleuropa og Nordafrika. Med sin sdmefulde, krydrede aroma bruges den til at give smag til eddike, cornichoner, kolde saucer og forskellige salater. Dild er ligeledes fremragende til marinering af laks og sild og harmonerer perfekt med knoldselleri, rdbeder,