industrielle revolution og sætte lægen fri til det

LÆSERNE MENER

mens de går på opdagelse i de finurlige illustrationer

De 5 integrerede lommer gør det nemt at opbevare små minder

DET PERSISKE KØKKEN Lea Korsgaard industrielle revolution og sætte lægenEn persisk kogebog skrevet af en dansker Silkevejen har uden tvivl pvirket det persiske kkken med de eksotiske varer, som var gemt i lasten p kamelryggene. Der var ris fra Kina, gurkemeje fra Indien og yoghurt, feta, safran og meget andet fra fjerne lande bde i st og vest alt sammen noget, der langsomt blev en helt naturlig del af de persiske madtraditioner. Man har i rtier forfinet sammenstningen i maden, der kombineret med urter og krydderier kan