Årgang 2022 af Maison Evenstad Beaune Premier Cru Les Epenotes er en bemærkelsesværdig rødvin

lyse hindbær og røde æbler

mens ler bidrager med lidt mere fylde og greb i smagen

presenting itself as a luxurious and elegant powerhouse

Peyre Rose Clos Des Cistes Vins De France, 2012 A. Chabanon Årgang 2022 af Maison EvenstadDomaine Peyre Rose 2012 Syrah Grenache fra Languedoc er en dyb, seris vin med vild frugt, krydderi og stor lngde fra kalk og ler. Om vinen Domaine Peyre Rose arbejder kologisk i Coteaux du Languedoc, hvor kalk og ler giver Syrah og Grenache en tydelig, klig struktur under den varme sydfranske sol. Her er fokus ikke p hje udbytter eller hurtig modenhed, men p at f druer med koncentration, balance og naturlig friskhed. Det er en tilgang, der passer godt