braiserede retter og ragout

Også velegnet koldt til dyppelse

Passer perfekt til jordbær

AJAX skylder passende nok sit navn til helten fra den græske mytologi

Romersk krydderiblanding, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 80 g kat-gewuerze-und-kraeuter braiserede retter og ragoutEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Med Rmergewrz har Ingo Holland skabt en middelhavskrydderiblanding med typisk italiensk aroma og lav styrke. Han har bevidst undladt at bruge chili og strk paprika. Sledes kan ogs dem, der foretrkker det mildt aromatisk, tilfre deres saucer, sugoer, panderetter, gryderetter og supper hele spektret af sydlig krydderi.