Trøffeltræ – Småbladet lind (Tilia cordata) mykorrhizeret med Tuber melanosporum

Tuber uncinatum giver en rig og kompleks smag med jordagtige og nøddeagtige noter og høstes typisk fra september til december

Protein: 9g

champagnen og kaviarskeerne på en ren

Champagne Louis Casters - Cuvée Réserve Size:750 ml Trøffeltræ – Småbladet lind (TiliaGenerelle Oplysninger Cuve: Cuve Slection Producent: Champagne Louis Casters Type: Champagne Brut AOC Druesorter: 100% Pinot Noir Region: Valle de la Marne Montagne de Reims Modning: 3 4 r p bundfald Dosage: Brut cirka 9 g L Alkoholindhold: 12% Serveringstemperatur: 7 9C Indeholder sulfitter Vinifikation Gring: Traditionel vinificering uden malolaktisk gring for at bevare friskheden Modning: Lagret 3 4 r p bundfald for at opn dybde og kompleksitet