En ideel ledsager til raffinerede retter som fjerkræ

skal- og bløddyr

samt mousserende vine

og tilbyder en umiddelbar nydelse med potentiale til at udvikle yderligere nuancer med tiden

Domaine du Clos Frantin, Vosne-Romanée 1er Cru “Les Malconcorts” 2021 A. Lété En ideel ledsager til raffineredeVinfirmaet Maison Albert Bichot blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot reprsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag n af de strste Bourgogne eksportrer. Endvidere ejer Bichot de seks hjt respekterede Domainer: Domaine Long Depaquit i Chablis, Domaine Adlie i Mercurey, Domaine du Clos