der er lavet i en frisk og ukompliceret stil med klare referencer til generisk Côtes-du-Rhône

ikke ulig Sancerre

Prøv den eksempelvis til dampede blåmuslinger

Hvis vi siger 20-25 år på langs i en god kælder

Amarone Della Valpolicella Classico DOC, 2019 ursulines der er lavet i enDruerne til denne vin stammer fra vinmarker beliggende i Purano bakkerne, mellem Galatara og Marano di Valpolicella i Classico zonen. Druerne hstes ved hndkraft og efter en meget fin sortering trres de i 90 100 dage, hvorefter de presses. Derefter lagres 60% af vinen i 24 mneder p store egetrsfade. 40% af vinen lagres i 18 mneder p sm nye franske egetrsfade, egeterfulgt af 6 mneder p flaske. Valpolicella regionen, som er beliggende vest for Verona, er