Aging has added both aroma and flavor to the rum

Kabinett Trocken

Klimaet giver vine med høj syre

Rommen stammer fra Den Dominikanske Republik – kendt for elegante og velbalancerede romtyper med fokus på renhed og finesse

2022 Mercurey Blanc, Thomas Bassot Soave Aging has added both aroma2022 Mercurey Blanc Thomas Bassot En elegant og frisk hvid Bourgogne fra Mercurey perfekt til fisk, skaldyr og lette retter med fokus p finesse og mineralitet. Druer og Vinifikation Denne 2022 Mercurey Blanc fra Thomas Bassot er lavet p 100% Chardonnay. Druerne hstes i hnden fra nje udvalgte parceller, og vinificeringen sker med fokus p at bevare friskhed, frugt og mineralitet. Let fadlagring kan vre anvendt for at give struktur og aromatisk dybde.