Derefter kommer røg

ler og sand giver både varme og struktur

anbefales det at servere den ved en temperatur på 16-18°C og overveje en kort dekantering for at fremhæve dens store karakter

men terroir

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2009 Pavie Macquin Derefter kommer røgChteau Latour 2009 er en Pauillac p Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc med dybde, finesse og klassisk Bordeaux rygrad fra graveljord. Om vinen Latour arbejder i Pauillac med nogle af de mest bermte marker i Bordeaux, og det kan smages i vinens prcision. Her er Cabernet Sauvignon den brende drue, flankeret af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, og jordbunden med dyb grus, ler og kalksten giver bde drn og struktur. 2009 er en moden og