ventilatormotor IP45

32 kW Kølemiddel R 290 Temperaturområde -2/+8 Bruttokapacitet 280 L Betjening Digital Temperatur display Ja

Bredde 530 mm Længde 400 mm Højde 420 mm Volumen 0

(OPMÆRKSOMHED: tilslutning til koldt vand)

Pasteuriseringsapparat kombineret med ismaskine 60 liter/t, luftkondensator, VV og touchskærm Tallerkenholdere ventilatormotor IP45Luftkondensator. Multifunktionel pastoturbine til blanding, opvarmning, pasteurisering, afkling og piskning af alle cremer, saucer og blandinger. Justerbare tider og temperaturer. Intuitivt og nemt at bruge "Touch Screen" kontrolpanel (18 forudinstallerede cykler: 9 til is, 7 til bagvrk, 2 til gastronomi) med mulighed for at indstte nye opskrifter. Manuel eller fuldautomatisk cyklus. Pasteurisering og piskning udfres i en enkelt cylinder, hvilket