før en modning på 18 måneder i fade

Det særlige terroir med kalkholdig lerjord og ideelt mikroklima bidrager til vinens unikke profil

der blander sig med en dybere aroma af kakao og vanilje

Denne Metodo Classico har potentiale til at udvikle større kompleksitet over det næste par år

Domaine Des Forges Anjou Blanc L'Audace 2024 JJ Prüm før en modning på 18Domaine Des Forges Anjou Blanc L'Audace 2024 er en tr, karakterfuld Chenin Blanc fra hjertet af Anjou, der forener friskhed, tekstur og terroirdreven prcision. L'Audace skiller sig ud som 100% Chenin i en appellation, hvor man ofte ser blends et modigt valg, der fremhver druens renhed og dybde. Vinen bygger videre p en nytnkende arbejdsmetode indfrt siden r 2000, hvor selektiv markpleje og hst ved tidlig botrytis giver ekstra fylde uden at g p