'La Chapelle'

elegant og sprød finish med nuancer af mynte

århundrede

De hele klaser bliver afkølet til 8°C ved ankomsten til kælderen og bliver derefter håndsorteret før de gennemgår en afstilkning og en skånsom presning

Highland Park Full Volume Frappato 'La Chapelle'FULL VOLUME er inspireret af de udfordringer, det skaber, nr man nsker at skrue op for volumen uden at g p kompromis med hverken klarhed eller balance i bde whiskyfremstilling og musik. I musikkens verden bidrager forstrkere og equalisere til at bevare balancen og undg knas ved hje volumener. Hos Highland Park er det Master Whisky Maker Gordon Motion, der str for finjusteringerne. Gordon Motion har ansvaret for at afbalancere hver eneste blge af smag