Tonkabønner har et helt eget aromaprofil

Krydderiet er populært i det kinesiske køkken til kødretter og som ingrediens i "femkrydderipulveret"

er den særdeles velegnet til fyld i praliner

mælkeprodukter

De Cecco Farfalle, nr. 93, 500 g kat-teigwaren-reis-und-getreide Tonkabønner har et helt egetEn praktisk ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen med mange anvendelsesmuligheder. Farfalle stammer oprindeligt fra Lombardiet og Emilia regionen, de har den typiske form af en sommerfugl og er let sammenpresset i midten. De er ca. 41 mm lange og mellem 1,33 og 1,38 mm tykke. Farfalle passer godt til delikate saucer: de smager fremragende med smr, rter og skinke, med "hvide", ikke for krydrede saucer, f. eks. laks flde saucer, eller saucer