samtidig med at den får en let røget

som var den drivende kraft bag vinens moderne ry og satte en tydelig retning for huset

hvor dyb lerjord tilføjer ekstra friskhed og perfekt balancerer den robuste styrke

Efter høsten gæres basisvinene separat

Chateauneuf-Du-Pape Blanc La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Le Domaine Yannick Amirault samtidig med at den fårLa Bastide Saint Dominique 2023 Grenache Blanc fra Chteauneuf du Pape er en frisk, fyldig hvid Rhne med moden frugt, urter og kalket mineralitet. Om vinen La Bastide Saint Dominique arbejder med kologisk dyrkning i Chteauneuf du Pape, hvor de sandede lerjorde og de runde galets rouls giver varme om dagen og hjlper med at holde p ntternes klighed. Det er en vigtig pointe i Rhne Valley, fordi netop Grenache Blanc, Clairette, Roussanne og Bourboulenc kan