Den afbalancerede syre sikrer friskhed og gør vinen velegnet til lagring

Vi har ikke selv smagt noget bedre

Very complex nose with lots of spice and some savory notes

Louis Roederer Cristal 2008 er ideel til at ledsage gastronomiske retter som hummer

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019 novemberoprydning Den afbalancerede syre sikrer friskhedMature Vine 2019 er hjdepunktet i Rippon familiens biodynamiske linje, skabt udelukkende af modne Pinot Noir druer fra deres stejle parceller ved Lake Wanaka. Vinen fascinerer med en balance mellem ren frugt og klig mineralitet en vin med Bourgogne lignende finesse og Otagos intensitet. Den henvender sig til bde samlere og entusiaster, der nsker en terroirdreven Pinot med saft, struktur og stor lngde. Druerne hndplukkes i 10kg kasser og sorteres