Processen med at stoppe gæringen tidligt bevarer det naturlige sukkerindhold og den lavere alkoholprocent

hvor kalkrig jord og køligt klima giver druer med frisk syre og finesse

Den kombinerer kølig frugt

hvor kølige bjergbriser og en kalkholdig jordbund giver særlige rammer for Chardonnay-druens aromatiske nuancer

Schloss Lieser (Thomas Haag) - Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese Versteigerung 2019 - 0,75l Castell de Sant Pau Processen med at stoppe gæringenSchloss Lieser Bernkasteler Doctor Riesling Sptlese Versteigerung 2019 er en eksklusiv Mosel vin fra Thomas Haag, fremstillet af druer fra den legendariske Bernkasteler Doctor mark. Denne srlige auktionsaftapning kombinerer klassisk Mosel elegance med stor koncentration, levende syre og et markant lagringspotentiale. Smagsprofil Vinen har en lys, gylden farve og en raffineret, aromatisk duft med noter af moden fersken, abrikos, citrusblomst og fine