hvorefter den lagres i 21 måneder på fade fra seks forskellige bødkere

som ifølge destilleriet selv

Syrah og Mourvèdre fra Rhône er en dyb

og et strejf af lakrids

Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2019 Carter Cellars hvorefter den lagres i 21Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2019 er en forfrende mousserende vin fra det ikoniske Piedmont i Italien skabt til dig, der vil opleve det ypperste fra cortese druen uden for de klassiske Gavi vine. Denne eksklusive vin fremstilles efter den traditionelle metode, hvilket tilfrer en elegant kompleksitet og finesse, der adskiller den fra mange andre mousserende vine. I over et rhundrede har La Scolca markeret sig som pionerer inden for innovation