hvor frugten balancerer på en knivsæg

samtidig med at syren bevares

med en helt præcis frugtsyre og meget forfinet tanninstruktur

der elegant balancerer sødmen og giver vinen en lang

Saulheim Spätburgunder Kalkstein bingo hvor frugten balancerer på enLandsbyen Saulheim ligger i hjertet af den tyske vinregion Rheinhessen, og fra brdrene Thrles mest kalkstensholdige marker, hster de Sptburgunder druer til Saulheim Kalkstein cuve. Kalksten er med til at give friskhed og mineralitet, og kombineret med Thrles hsttidspunkt i slutningen af oktober, hvor druerne har opnet helt perfekt modenhed, giver saftspndte og lskende rdvine, fyldt med dybde og kompleksitet. Stilen fra Weingut Thrle er ikke til at