Han har opbygget et stærkt renommé gennem sit arbejde med både egne vine og udvalgte parceller fra fornemme marker i regionen

som tvinger rødderne ned og giver lavt udbytte og stor koncentration

Vinifikationen omfatter en omhyggelig blanding og modning i kældrene

og hvor den kølige

Baronesa de Vilar, Reserva 2023 Passer til_Østers Han har opbygget et stærktBaronesa de Vilar Reserva 2023 er en portugisisk rdvin med bde dybde, varme og stor personlighed. Den kommer fra Douro dalen og brer tydeligt prg af familien Van Zellers mange generationers ekspertise inden for bde portvin og bordvin. Srligt lagringen p gamle portfade giver vinen en raffineret og lidt historisk karakter, som lfter helhedsindtrykket markant. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med en mrk, lilla kerne. Duften er rig og