fuld sortering og lang gæring i kælderen

at fadene havde lagret mellem 15-18 år

Vinen er et usædvanligt blend

I vinmarken arbejdes der efter biodynamiske principper

L'Enjouée Blanc BH27 fuld sortering og lang gæringDet er den unge vinmager Emmanuel og hans Far, Vincent, der styrer slagets gang hos Domaine Ogereau. Udover vin, s deler far og sn ogs en stor passion for musik, og den livsbekrftende stemning der flyder i slipstrmmen p sd musik. Derfor besluttede de sig for at skabe en cuve, der skulle vre dedikeret til de gode ting i livet. Gastronomi, musik og socialt samvr. Druesorten der skulle lfte den opgave, blev naturligvis deres hjtelskede Chenin Blanc, og