Halve citrusfrugter pakkes ind i de cirkelformede klude af bomuld (fødevaregodkendt) og bindes sammen med et bånd

fra Altes Gewürzamt Aromatisk blanding af vildtvoksende bjergpeber

men uden den chiliskarpe smag fra sin storebror "Sweet & Hot" (art

Ralf Bos -Spicy Fish Vol

Ingefær, syltet, hvid/gul, fra Kina, 1,5 kg sub-alkoholfreie-schaumweine Halve citrusfrugter pakkes ind iDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne sdlige, krydrede og prikkende strke ingefr kaldes Sushi Gari. Den bruges primrt som tilbehr til sushi eller sashimi, men kan ogs ledsage andre retter, alt efter smag. I det asiatiske kkken hrer den til blandt de grundlggende ingredienser. Der bruges den ogs til at krydre kd, saucer, fisk, skaldyr, ris, tofu og supper.