Den bør serveres ved 8-10 grader og er ideel til lette retter som fisk eller fjerkræ

Vinen modnes i 20-24 måneder og præsenterer en frisk farve og aroma

Located in the western part of Saint-Emilion

Kadette Rosé passer perfekt til retter med fjerkræ

Mad Owl Gin Rabarber & Ingefær El Titan del Bendito Den bør serveres ved 8-10Mad Owl Gin er en hyldest til den ugle, der engang boede i de bygninger, hvor destilleriet nu er placeret. Denne sommerlige ginlikr fra Thorns har en alkoholprocent p 32%, er silkebld og br nydes ren med is. Den byder p en intens smag af rabarber med et hint af frisk ingefr. Torben og Poul har skabt en sommerfavorit, der passer perfekt bde i klassiske gin og tonics samt i mere eksperimenterende cocktails. Thorns destilleri, som blev grundlagt i 2018