Slottet drives af familien Dillon

Smagsnoter: Smagen er fyldig og olieret – man savner ikke procenter – og har flere af de sherryprægede noter fra duften

Vinifikationsprocessen foregår ved en kontrolleret fermentering

nogle kalder havgus

Mamete Prevostini Metodo Classico Gus 2020 Red Newt Slottet drives af familien DillonMamete Prevostini Metodo Classico Gus 2020 er et mousserende mestervrk fra Lombardiet, skabt p de klassiske druer Chardonnay og Pinot Nero. Vinen fremhver husets talent for at levere elegante bobler med udsgt finesse, inspireret af de allerbedste italienske traditioner. Metoden, Metodo Classico, giver denne mousserende vin et srligt prg, der kombinerer historisk knowhow med moderne prcision. Smagsprofil I glasset prsenterer Gus 2020 sig med en