From the fantastic field

efterfulgt af seks måneder i flasken

2018 is a very big vintage in Tuscany

hvilket bidrager til vinens spændstighed og finesse

Maugeri Catarratto IGT Terre Siciliane 2023 Rosévin From the fantastic fieldCatarratto druerne vokser p sm terrasser p Etnas stlige skrning Contrada Volpare Milo i 700m over havet i sandet vulkansk jord med masser af organisk stof og rig p mineraler. Druerne hstes manuelt i midten af oktober og gennemgr herefter en proces med cryomaceration i tre timer og derefter direkte presning. Mosten er klaret ved lav temperatur. Gret i stl, hvor den ogs lagres p brmen i 4 mneder. Masser af mineralitet og intensitet i denne vin. Duft af