Brunello-druen en variant af sangiovese

Efter afstilkning er druerne macereret ca

Dog har vinproducenterne her en tendens til at fokusere mere på kreativitet og innovation i produktionen af deres blandinger

Dom Potier Cava Brut Rosé er selvskreven som en festlig aperitif

Mas Compagne Rosé, 2025 Gard IGP NV Bordeaux Superieur Brunello-druen en variant af sangioveseDette er en tr, aromatisk, vel vinificeret og betalbar kologisk ros. Domaine du Tavernel er en kologisk, familiejet producent p grnsen mellem Gard og Bouches du Rhne, lige nord for Arles. Vi er med andre ord lige over Camargue, i deltaet hvor Rhnefloden lber ud i Middelhavet. I denne varme, trre del af landet klarer vinstokke sig godt i den magre jord. Mistralvinden srger for ideelle betingelser for kologisk dyrkning. Familien Compagne med Thomas