men præcise aromaer af lime

hvis man insisterer på rødvin

Druerne plukkes om natten

hvor vinens profil passer maden særdeles godt

Pinot Noir 2020 California jul men præcise aromaer af limeStilen i Cycles Gladiator Pinot Noir er, som navnet antyder, uhjtidelig, som californierne ogs selv er det, men tag ikke fejl: Vinen er lavet efter alle kunstens regler p et topmoderne vineri, hvor ny teknologi aldeles uproblematisk gr hnd i hnd med statens rige vintraditioner. Selvom dette er i den klige ende af californisk vin, s smager denne Pinot Noir ikke af Bourgogne. Men befriende nok anvendes Bourgogne heller ikke lngere i samme grad som