2023 er ung og frisk nok til at klare retter med lidt intensitet

vinen drikker fornemt nu efter dekantering

en andel nye og en andel brugte

De har på kort tid markeret sig som en af de mest interessante producenter i Leithaberg

Domaine de La Noblaie, Chinon Rouge Les Blancs Mateaux ØKO, 2023 Dr. Hermann 2023 er ung og friskDomaine de La Noblaies Chinon Rouge Les Blancs Manteaux er en kologisk rdvin fra Loire, fremstillet p regionens klassiske druesort Cabernet Franc. rgang 2023 reprsenterer Chinons elegante og terroirdrevne stil, hvor friskhed, finesse og let krydret frugt gr hnd i hnd. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med ungdommelige violette nuancer. Duften byder typisk p rde og mrke br, violer, friske urter og et diskret krydret prg. P paletten er den