I munden møder du en cremet

Vom Schlossberg Grauburgunder er Peter Wagners top-grauburgunder

der allerede nu kan gøre sig bemærket ved bordet

der er sluppet gennem nåleøjet

2020 'Le Couchant', Extra brut Savagnin I munden møder du enLet gylden farve og nse med hvide blomster, fersken og ristede ndder. I munden er vinen cremet og let krydret, med god friskhed og rolig dybde samt hj koncentration. Frugten er moden og prcis, og under det hele ligger en fin saltet mineralitet, der skaber balance og lngde og den krop, som Laurent er kendt for. Le Couchant er lavet p 100 % Chardonnay fra vestvendte marker nr Coulommes la Montagne i Petite Montagne de Reims. Jordbunden er ler og kalk,