Passer godt til alle typer lyse kødretter

kiggede de mere i retning af Cortese og internationale druer end på Timorasso

men prøv den også til bløde

let og skinnende

Chablis La Part des Anges, Domaine Grossot 2022 Portugal Passer godt til alle typerForekomsten af kalk i jorden forngter sig ikke i 'La Parts de Anges'. Rig og frugtig i nsen med umiskendelige noter af kalket mineralsk finesse. Fyldig i smagen med fersken. Energisk og koncentreret med friskhed og skn syre. Smagen lever op til duften med modne bler, liljer, gule stenfrugter og knuste sten. Druerne til 'La Parts de Anges' kommer fra mere end 30 r gamle stokke p en mark lige uden for landsbyen Fleys. Her er jorden s rig p den skaldte