6 g (heraf mættede fedtsyrer 3

Caviaren kan gå fra gylden til mørk i farven

Caviarens fastere struktur giver et pop og smelter blidt på tungen som frigiver delikate nøddenoter

Denne Ossetra-caviar stammer fra den eftertragtede størart Acipenser Gueldenstaedtii og repræsenterer noget af det bedste fra de nyeste produktioner hos Imperial Caviar

Imperial Selection Caviar 500 gram Lager 6 g (heraf mættede fedtsyrerBlandt kendere er dette den fineste af de fineste. Det er ogs en ideel Caviar for begyndere. Dette udvalg er vores "allrounder"! For dem, der aldrig har prvet Caviar og nu endelig er klar til at opdage den, anbefaler vi altid Imperial Selection. Vores mest populre variant er en krydsning mellem strarten "Acipenser Schrenckii" og "Huso Dauricus" og nyder med rette et fantastisk ry blandt kokke. Et middel til stort korn med en mere robusthed skaber