med en beurre blanc og kartofler vendt med smør

der er ideel både som aperitif og ledsager til lette forretter

samt en smule Aubin

når det bare skal være nemt og velsmagende

Bas Armagnac VSOP BH25 med en beurre blanc ogArmagnac Veuve Goudoulin Stor intensitet og elegance, uden sidestykke. Goudoulin er et klassisk hus fra Armagnac omrdet i det sydvestlige Frankrig. Her fremstilles den klassiske avec efter de gamle metoder, som minder om Cognac, der er lngere nordp. Huset er grundlagt i 1935 af Madame Jeanne Mnal Goudoulin, en legende i regionen, der allerede havde over 20 rs erfaring. Produktionen er helt klassisk med lang lagring p trfade inden aftapning fra grden.