Druerne håndhøstes og selekteres strengt i vinmarken

som bør serveres ansvarligt afkølet

og stimulerer bredt på tværs af paletten

Det er klassisk Margaux med et moderne

Probstey Riesling GC BH25 Druerne håndhøstes og selekteres strengtGrand Cru marken Propstey har vret anerkendt for sin hje kvalitet, siden munkene fra de bermte Rheingau klostre, Eberbach og Sankt Maria zu Mainz, havde den i deres besiddelse og brugte den til at dyrke vinstokke p. Marken er sydvendt og har en utrolig stejl eksponering med stigninger p op til 35% p de "vrste steder". Det gr det nrmest umuligt at bruge maskineri, og derfor m strstedelen af arbejdet i marken foreg med hnderne. Markens jordbund bestr