Enebær og citrus giver struktur

er fino’en fra Montilla ofte slet ikke forstærket med spiritus

karakter og klassisk knowhow i en stil

hjemstedet for ”super toscanerne”

2020 Château Trotte Vielle, Saint Emilion Den Sidste Dråbe Enebær og citrus giver strukturEn vin, der er stor enighed om at beskrive som srdeles saftig, benfrugtig, smidig og inviterende trods den koncentrerede frugttthed, de solide tanniner og 14,5% alkohol. Brombr, vilde blbr, mrke blommer og sorte stikkelsbr er de primre frugtreferencer, plus bl. a. tjre, timian, syren, blomsterblade, blandede krydderier og en sprd, jordtonet eftersmag. Vinen er sammensat af 50% Cabernet Franc, 49% Merlot og 1% Cabernet Sauvignon, der er lagret 16 mdr.