Perfekt krydderiblanding med den lette sødme fra enebær til svampe

Kalvelever

den traditionelle tilberedningsmetode er dampning

der består af talrige eksotiske træer som Manilkara-arterne og Pau D'Arco-træet

Ekstra jomfruolivenolie, Frantoi Cutrera "Primo DOP/g.U.", 100 % Tonda Iblea, 250 ml sub-backmischungen Perfekt krydderiblanding med den letteI det fine kkken er denne ekstra jomfruolivenolie et plideligt redskab til at afrunde smagen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Olio Extra Vergine "Primo" er fremstillet af 100 % Tonda Ilea oliven og er en siciliansk DOP olie (beskyttet oprindelsesbetegnelse) af bedste kvalitet. Duften af den naturligt uklare olivenolie er frisk, frugtig og intens med noter af grnne tomater og aromatiske friske urter. Den fyldige smag byder