Farve: Let gylden med grønlige nuancer

hvor mange producenter arbejder med lokale druer som Syrah

så druerne ikke maser hinanden og dermed kan anvendelsen af svovl holdes på et meget lavt niveau

Det er helt rigtigt

M. Hostomme Et Fils Tradition Hostomme Chandon Farve: Let gylden med grønligeHostomme Champagne NV fra Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier i Champagne leverer friskhed, finesse og kalket spndstighed fra Cte des Blancs. Om vinen Hostomme arbejder i Champagne med fokus p de klassiske druesorter, her isr Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. I Cte des Blancs er det kalk og limestone, der styrer stilen, og det giver ofte vine med stram syre, ren frugt og en tydelig, mineralsk kant. Nr man laver en NV Champagne som denne,