Vinhuset ligger i Côtes du Roussillon og arbejder med fokus på modne

som noget ganske unikt

og vinen lagres på gærresterne (sur lie) i mindst 15 måneder for øget kompleksitet

og den stil kan man smage her

Hastae, Quorum Barbera 1998 Champagne Jeeper Vinhuset ligger i Côtes duHastae Quorum Barbera 1998 er en sjlden, moden Barbera fra Piemonte, skabt for at vise druen fra sin mest ambitise side. Flasken kan bre lette tegn p klderslidtage, men er i optimal drikkekondition et gte samlerfund for den, der vrdstter elegant udvikling og kompleksitet. Quorum projektet blev til som en flles hyldest til Barbera fra nogle af omrdets mest anerkendte producenter omkring Nizza Asti. Smagsprofil Farven er dyb granatrd med teglstenskant