Høst og vinfremstilling: Druerne håndplukkes i ventilerede kasser og sorteres manuelt på sorteringsbånd før afstilkning

Område: Valpolicella  Marano Veneto                                                                                basalt vulkansk jordbund i  marogne terrasser ca

intens med en behagelig syre og rund tannin og med lang vedholdende smag

Derefter 5 mdr

SERETINA RISERVA CHIANTI CLASSICO DOCG område-Piemonte Høst og vinfremstilling: Druerne håndplukkesReference Toscana Seretina er en rubinrd intens og velafbalanceret Chianti Classico. Rig, krydret duft med en kraftfuld behagelig lang smag. Str godt til langtidstilberedte kdretter og vildt Restsukker: > 1 g L Yderligere information: SERETINA RISERVA CHIANTI CLASSICO DOCG Omrde: Monterotondo Gaiole in Chianti (Siena) Hjertet af Chianti Classico 560 600 m. o. h. Pl ha: 4500 Guyot Udbytte ha: 4 4500 kg Druer: 95% Sangiovese 5% Malvasia Nera Hst: Midt