mandler og valnødder

der kan ligge på toppen i mindst 30 år under de rette betingelser

has a soft grip and texture

Deres indsats blev hædret i 2010

Cerbaia Rosso di Montalcino 2021 Svampe mandler og valnødderP en nordvestvendt skrning i 350 400 meters hjde over havets overflade finder vi det srlige terroir, der leverer druerne til Cerbaias Rosso di Montalcino. Vinen er lavet p 100% deklassificeret Brunello. Den jordbund, der bestr af ler, kalk og sandsten, bidrager med det karakteristiske Montalcino prg. Denne Rosso er fremstillet udelukkende af Sangiovese druer, som fermenterer i 15 dage i temperaturkontrollerede stltanke, hvorefter vinen lagres i to