Smagen har fylde og koncentration men syren efterlader dog stadig munden forfrisket og mundvandet i højeste beredskab

Vi anbefaler en serveringstemperatur på 13-17°

ledsaget af den karakteristiske flintede og let røgede note

Molinare (5%) og Rosignola (5%)

Elmsfeuer 2024 Andersen Winery - Rabarbervin Aperitif Smagen har fylde og koncentrationElmsfeuer er en halvtr mousserende rabarbervin. Elmsfeuer er fremstillet af danske rabarber af sorten Elmsfeuer. I det nordiske klima har Elmsfeuer rabarber optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret p pulpen ved lav temperatur, hvorefter vinen er gret anden gang p flaske. Lagrer minimum 9