chiacchiere (friturebagværk)

robust og let smag med et strejf af blandende bær

Fremstillet af Nebbiolo druer ved gæring uden hud i 20 dage ved 18-20 °C og lagret i ståltanke og flaske

Druer: Bombino Nero i renhed

Valpolicella DOC 2021 18+ chiacchiere (friturebagværk)En alsidig, letdrikkelig Valpolicella med tydelig frugtkarakter og god balance velegnet bde til hverdag og middagsbordet. Denne Valpolicella er fremstillet kologisk af Corvina, Corvinone, Rondinella og Croatina fra 350 m. o. h. Hndhstede druer presses samme dag, efterfulgt af gring p skal i stltanke i ca. 10 dage. Vinen hviler herefter 3 mneder p stltank og modnes yderligere p flaske. Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Plantning: Guyot,