Jernved Mejeri blev bygget i 1909 af bønderne i Jernved og omegn

på et ostebord eller som en eksklusiv ingrediens i gourmetretter

: Fourme d’Ambert får sin blå farve fra en svamp

der samtidig er fyldt med knasende proteinkrystaller og en konsistens der nærmest smelter på tungen

Foie Gras de Canard Entier - 180g Titel:Standard Titel Jernved Mejeri blev bygget iHel Andefoie Gras fra Maison Barthouil Hel andefoie gras er en af de mest ikoniske specialiteter i det franske kkken. Denne foie gras fra Maison Barthouil fremstilles udelukkende af n hel andelever, nnsomt krydret med salt, peber og en smule sukker for at fremhve leverens naturlige smag og silkeblde tekstur. Smag & karakter Hel andefoie gras har en fyldig og elegant smag med fine, nddeagtige noter og en let bitter afslutning, som er karakteristisk for