Organic - Ground cumin is often included in Indian spice mixes such as curry powder or garam masala

45 g sort peber

and has a taste similar to liquorice or fennel

ORGANIC - This spice occurs most frequently in Indian cuisine

Salt, kala namak Orange Organic - Ground cumin isKala namak er en sort brun salt, der har et hjere svovl indhold end almindelig havsalt, hvilket giver en markant smag og duft. Mange veganere bruger det for at f smagen af g. Kala namak er en populr smagsgiver i bde Indien, Pakistand, Bangledesh og Nepal, hvor det blandt andet bruges i chaats, chutney'er, salat, til forskellige slags frugt og yoghurt dressinger som raita. Hos ASA bruger vi blandt andet kala namak i krydderiblandingen Chaat Masala,