Klassisk Nordafrikansk chilirub

Ingredienser: Salt (NaCl)

Lakridset stammer fra rødderne af Glycyrrhiza glabra-planten

Pomfritter og andre ovenbagte kartoffelretter

Sre Ambel, sort, Cambodia Cake stuff Klassisk Nordafrikansk chilirubStorslet og klassisk sort peber fra Cambodia Den bedste bordpeber. Kun ca. 10% af peberhsten i Sre Ambel fr prdikatet First Quality. Brrenes duft har toner af eucalyptus og smagen passer til fjerkr og kd, i al asiatiske og det klassiske franske kkken. Peberbonden i Sre Ambel er ikke kologisk certificeret, da hans produktion er for lille til det kan betale sig. Hans peber hstes og soltrres p plantagen og hndsorteres dernst for at opn den eksklusive